Jérémie Huchet Chapeau Melon 2024
Expressieve, sappige wijn met florale tonen en daarnaast exotisch fruit. Het is een blend van Melon de Bourgogne en sauvignon blanc. De smaak is fris, zacht en toegankelijk met een duidelijke hint van citroen. De fermentatie vindt plaats op lage temperatuur op roestvrijstalen tanks, om de frisheid van de wijn te behouden.
Informatie
Meer informatie over deze producent
Jérémie Huchet is sinds 2001 eigenaar van Château Thebaud, wat hij overnam van zijn vader. Na enkele uitbreidingen is hij nu eigenaar van zo’n 57 hectare wijngaarden in het westelijke deel van de Loire. Alle druiven worden verwerkt in een prachtig oud klooster in La Chauvinière. Alle wijngaarden van Jérémie zijn gecertificeerd als duurzame landbouw. In zijn wijngaarden focust Jérémie zich op de typische druiven van de Loire. Melon de Bourgogne (Muscadet) en Sauvignon Blanc voor wit en Pinot Noir en Gamay voor rood. De invloed van de Loire en de Atlantische Oceaan is groot op alle wijnen, waarin het frisse karakter altijd terugkomt.
Meer informatie over deze wijn
Smaak: Fris en sappig
Druivenras: Melon de bourgogne & sauvignon blanc
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Streek: Pays Nantais
Alcohol: 12%