Baumard Crémant de Loire Cuvée de Florent
Domaine des Baumard Crémant de Loire Cuvee Florent Brut is een heerlijke witte mousserende Franse Loire wijn van het wijnhuis Domaine des Baumard. Licht goudgeel van kleur, aangenaam fris in de neus met delicate aromas van citrus en groene appel. Droog en fris in de in de mond, mooi rond met een hint van amandel in de finale. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay, Cabernet Franc en Chenin Blanc druiven. Deze mousserende wijn wordt op de zelfde manier gemaakt als een Champagne volgens de Méthode Champenoise. Perfect als aperitief, salades of lichtere gerechten.
Informatie over deze producent:
Domaine des Baumard is een wijnmakerij gelegen in de Loire-vallei, in Frankrijk. Het staat bekend om zijn productie van hoogwaardige wijnen, vooral droge en zoete witte wijnen. Het domein werd opgericht in 1634 en wordt vandaag de dag geleid door de familie Baumard.
Domaine des Baumard heeft wijngaarden in verschillende appellaties in de Loire-regio, waaronder de appellation Quarts de Chaume, die bekend staat om het produceren van enkele van 's werelds beste zoete wijnen. De wijnen van Domaine des Baumard worden gemaakt van druivenrassen zoals Chenin Blanc voor de witte wijnen, en soms Cabernet Franc voor de rode wijnen.
De wijnen van Domaine des Baumard worden gewaardeerd om hun finesse, elegantie en het vermogen om te rijpen. Ze worden vaak beschreven als evenwichtig, met mooie zuurgraad en complexe aroma's. De zoete wijnen van het domein zijn bekend om hun intensiteit en rijkdom, met aroma's van rijp fruit, honing en gekonfijte citrusvruchten.
Domaine des Baumard wordt beschouwd als een van de meest gerespecteerde producenten in de Loire-regio en heeft vele onderscheidingen en prijzen ontvangen voor de kwaliteit van zijn wijnen. Het is ook betrokken bij duurzame wijnbouwpraktijken, met een nadruk op biologische landbouw en milieubescherming.
Informatie over deze wijn:
Smaak: Fris & rond
Druivenras: Cabernet franc, chardonnay & chenin blanc
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Subregio: Anjou
Alcohol: 12,5%
Bodemsoort: Klei en schist
Vinificatie: Méthode champenoise met tweede vergisting op de fles.